(0)
Начать день с чашечки ароматного насыщенного натурального кофе – что может быть лучше! Ценители этого тонизирующего напитка по всему миру полюбили Movenpick ESPRESSO за непревзойденный вкус, создаваемый сочетанием двух разновидностей кофе – арабики и робусты. Оба вида относятся к одному и тому же семейству, но имеют кардинальные различия, которые повлияли на их вкусо-ароматические свойства готового напитка.
Состав и обжарка
В состав бленда Movenpick Espresso 1000 гр (1 кг) входят отборные зерна арабики (90%) и робусты (10%). Они отличаются размером и оттенками вкуса, но в правильном сочетании создают приятный аромат и вкус. Благодаря соблюдению пропорции 9:1 производителю удалось добиться гармоничного сочетания благородной «кислинки» арабики с горечью робусты. Готовый напиток отличается полнотой вкуса и отличным тонизирующим эффектом.
Традиционно зерна имеют темную обжарку, поскольку изначально сорт Movenpick ESPRESSO был разработан специально для приготовления эспрессо по классической итальянской рецептуре. Бренд считается универсальным, и поэтому подходит как для приготовления кофе различной крепости.
Этот кофейный бленд является прекрасным образцом настоящего баланса ароматной арабики и тонизирующей робусты. Темная обжарка зерен способствует тому, что кофе приобретает более интенсивный, насыщенный запах. Ценители кофе отмечают мягкий бархатистый вкус с легкой горчинкой. После чашечки такого напитка остается приятное послевкусие и ощущение прилива энергии.
Производство
Movenpick Espresso 1000 гр (1 кг) производят на заводах J.J.Darboven в Германии по традиционной швейцарской технологии. Компания имеет более чем полуторавековую историю и за это время успела зарекомендовать себя, как ответственный производитель. Кофе Movenpick пользуется большой популярностью во многих странах мира.
Чтобы добиться превосходного вкуса и аромата готового напитка, на каждом этапе производства сырье подвергают тщательному контролю. Отчасти своему превосходному вкусу кофе обязан этой многоступенчатой процедуре. Компания работает только с надежными поставщиками, которые специализируются на выращивании кофе. В процессе производства и на этапе упаковки полностью исключены различные ароматизаторы и добавки.
После тщательного отбора зерна отправляют на следующий этап. На этом этапе происходит медленная обжарка сырья, благодаря чему высвобождается больше полезных микроэлементов и эфирных масел. Это также способствует улучшению вкусовых свойств данного бленда.
Movenpick относится к тем кофейным блендам, которые одинаково подходят как для заваривания во френч-прессах или варки в турках, так и для приготовления напитка в современных кофемашинах.
Movenpick Espresso 1000 гр (1 кг) 80% арабики
Наряду с традиционным блендом, в магазинах можно встретить микс из арабики и робусты в соотношении 8:2. Такая смесь идеально подходит для приготовления традиционного эспрессо в маленьких или больших чашках. Благодаря увеличению количества зерен робусты до 20%, получается невероятно бодрящий и крепкий напиток. Дело в том, что этот сорт кофе содержит больше кофеина, в отличии от арабики. В этом случае готовый кофе будет иметь более выраженный горьковатый привкус.
Movenpick ESPRESSO это всегда уникальные сочетания разных видов кофе, подобранные с особой тщательностью. Многогранный аромат, насыщенный вкус, густая пенка все то, за что любят этот напиток есть в продукции немецкого бренда.
Покупателям!
Обратите внимание, что упаковка имеет несколько дизайнерских вариаций. Доставка выполняется при условии наличия продукции на складе.
