(0)
Кофе в зёрнах ILLY CLASSICO BLEND 3000 гр (3 кг)
Кофе ILLY – это уникально скомбинированный, элитный бленд. В его составе находится смесь из девяти сортов 100 % высокогорной арабики. Ее тщательно отбирают на кофейных плантациях, расположенных на трех континентах. Арабика проходит несколько уровней контроля, после чего оптимально комбинируется для получения идеального баланса. Большая часть зерен выращивается на плантациях в Бразилии, поэтому кофе наделен замечательной консистенцией и крайне выразительным, долгим ароматом. Зерна из Африки и Центральной Америки оставляют в напитке приятное сладкое послевкусие.
Еще до начала обжарки, кофе подвергается строгому отбору. Сбором зерен занимается команда специалистов – мастера блендеры, которые являются настоящими знатоками в выборе зерен и их дегустации. Это является гарантией того, что зерна высокого качества, а готовый напиток будет наделен интенсивным и уникальным вкусом, который сопровождается незабываемым ароматом.
Эксперты ILLY следят за пропорциями в каждой партии. Это делается для того, чтобы каждая чашка кофе была насыщенной и вкусной. Данный вид кофе отличается сбалансированным, мягким и бархатистым вкусом. Чувствуется приятная сладость, проскальзывают фруктовые нотки, немного карамельного и шоколадного вкуса. Кофе подходит для всех способов приготовления.
Благодаря средней обжарке зерен удается достигнуть максимальной глубины вкуса и его оптимальной насыщенности. В каждом глотке кофе чувствуется бархатистость и однородность вкуса. Первый глоток встретит легкой горчинкой, она быстро сменится кислинкой, которая является визитной карточкой такого способа обжаривания. Послевкусие раскроется сладостью карамели и фруктов, а также характерным вкусом черного шоколада.
Кофе закрывают в герметичную упаковку, используя запатентованный метод прессуризации. Это способствует сохранению неповторимого оригинального вкуса данного кофе, в каждом глотке которого можно прочувствовать настоящую экзотику.
